Viande

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Récipient pour faire des oeufs durs carrés 499€

Machine à Oeuf Carré Infactory

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de 4,99 € à 9,95 €
presse viande pour cuisson steak haché à burgers et attendrir la viande au gril Prix conseillé : 2990€ 1495€ -50 %

Presse-viande & presse-burger en fonte émaillée Rosenstein & Söhne

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Attendrisseur de viande 995€

Attendrisseur de viande Rosenstein & Söhne

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Couteau de cuisine Damas couteau à viande 5995€

Couteau de cuisine Damas couteau à viande Tokio Kitchenware

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de 19,95 € à 59,95 €
presse a viande hachée pour steak haché rond en aluminium anti adhésif 895€

Presse à viande hachée Rosenstein & Söhne

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Trancheur de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper 599€

Trancheur de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper Rosenstein & Söhne

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Couteau de cuisine Damas hachoir Tokio Kitchenware 5995€

Couteau de cuisine Damas hachoir Tokio Kitchenware

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de 59,95 € à 76,95 €
Couteau à viande en acier Damas 67 couches Prix conseillé : 6990€ 3995€ -43 %

Couteau à viande en acier Damas 67 couches Tokio Kitchenware

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de 19,95 € à 59,95 €
Hachoir à viande manuel pour extracteur de jus NX6016 Prix conseillé : 1690€ 895€ -47 %

Hachoir à viande manuel pour extracteur de jus NX6016 Rosenstein & Söhne

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à 63,95 €
Hachoir à viande électrique 2 en 1 6395€

Hachoir à viande électrique 2 en 1 Pearl

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à 63,95 €
Hachoir à viande pour robot KM-6618 Rosenstein & Söhne Prix conseillé : 6290€ 3495€ -44 %

Hachoir à viande pour robot KM-6618 Rosenstein & Söhne Rosenstein & Söhne

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couteau electrique avec 2 paires de lames pour pain viande aliments congelés Reconditionné 2096€

Couteau électrique doubles lames avec système de sécurité Rosenstein & Söhne

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de 20,96 € à 27,95 €
Paire de griffes à effilocher la viande 495€

Paire de griffes à effilocher la viande Rosenstein & Söhne

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de 4,95 € à 9,95 €
couteau electrique avec 2 paires de lames pour pain viande aliments congelés 2795€

Couteau électrique doubles lames avec système de sécurité Rosenstein & Söhne

Disponible le 3 mai 2024

de 20,96 € à 27,95 €
Lot de 4 machines à oeufs carrés 995€

Lot de 4 machines à oeufs carrés Infactory

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de 4,99 € à 9,95 €
4 trancheurs de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper 1495€

4 trancheurs de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper Rosenstein & Söhne

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2 trancheurs de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper 995€

2 trancheurs de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper Rosenstein & Söhne

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Presse-viande & presse-burger en fonte émaillée - x2 2595€

Presse-viande & presse-burger en fonte émaillée - x2 Rosenstein & Söhne

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6 griffes à effilocher la viande 995€

6 griffes à effilocher la viande Rosenstein & Söhne

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de 4,95 € à 9,95 €
2 moulins à Poivre ou à Sel en Acier Rosenstein & Söhne 1995€

2 moulins à Poivre ou à Sel en Acier Rosenstein & Söhne

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de 6,99 € à 19,95 €

Bien qu'elle se déguste généralement cuite, notamment depuis que nos ancêtres ont découvert le feu et ont remarqué qu'elle se digère mieux une fois cuite, la viande est également délicieuse crue si elle est fraîche et bien préparée. On la consomme généralement entière en steak, filet ou aiguilles, mais elle est également facile à travailler.
Découpez-la pour en faire un émincé en sauce, congelez-la puis coupez-la en très fines tranches pour obtenir un rafraîchissant carpaccio en Été, voir hachez-la très finement avant de la faire mariner à l'huile d'olive et aux petites herbes pour un tartare divin ! Mais toutes ces préparations, comme leur nom l'indique, vous demandent de préparer la viande, et pour cela, vous avez besoin de bons ustensiles
Découvrez nos accessoires de cuisine dédiés au travail de la viande, pour la conditionner, la découper et la mettre en forme pour servir ou vous régaler d'une délicieuse recette carnée !