Couteau à lame dureté 65 HRC
La lame en céramique-acier ultra-tranchante de ce couteau à steak est 5 fois plus résistante que la céramique courante et pourtant plus légère que l'acier : la toute nouvelle génération de couteaux en céramique arrive dans votre cuisine.
La céramique-acier allie le tranchant de la céramique et la robustesse de l'acier, la légèreté en plus. La lame ne rouille pas, résiste à la chaleur, et est absolument neutre au goût et à l'odeur.
Elle est également particulièrement facile à nettoyer, puisqu'il suffit de la placer au lave-vaisselle. C'est idéal pour les personnes allergiques !
Avantage supplémentaire : le manche ergonomique en plastique avec revêtement en caoutchouc est adapté aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers.
- Couteau à steak en alliage céramique et acier extra-résistant, par Rosenstein & Söhne
- Manche du couteau : plastique (TPR et PP) avec revêtement en caoutchouc
- Dureté de la lame : 65 HRC (dureté Rockwell)
- Lame aiguisée en céramique durcie : 5 x plus dur que les couteaux en céramique courants
- Plus légère que l'acier, ne rouille pas
- Conserve son tranchant très longtemps
- Nettoyage facile : résiste au lave-vaisselle
- Résiste à la chaleur, goût et odeur parfaitement neutres
- Lame : 150 mm
