L’acier Damas est composé de 67 couches superposées pour obtenir une solidité et un tranchant à toute épreuve.
La superposition des nombreuses couches crée des motifs uniques sur chaque lame.
Ces couteaux deviendront rapidement vos meilleurs alliés en cuisine pour des découpes précises qui respectent la structure de vos aliments.
- Lame longue et aiguisée
- Dureté de la lame HRC60
- Manche ergonomique
- 2 couteux livrés:
-
- 1 couteau Santoku (NC3144) Lame 12cm, longueur totale 24cm
- 1 couteau spécial chef (NC3145) Lame 19cm, longueur totale 32cm



