Poêle en fonte rainurée - 26 cm Tornwald-Schmiede

Pour réussir vos plats asiatiques et sautés à la perfection !

Avec cette poêle en fonte, obtenez des steaks à la fois juteux et croustillants !

Comme pour la cuisson au barbecue, les aliments sont cuits à très haute température. C'est idéal pour la cuisson des saucisses ou des steaks, dont vous apprécierez le petit goût de grillé. La fonte permet une cuisson au gaz, comme à l'induction ou sur de la vitro-céramique.

Les rainures de la poêle laissent leur empruntes sur la viande et les légumes, comme s'ils avaient été cuits au barbecue !

L'astuce du chef : pour une viande bien tendre, laissez-la reposez au four à 80 °C pendant 15 minutes après la cuisson.

• Poêle rainurée en fonte avec bec verseur par Tornwald-Schmiede
• Extérieur émaillé
• Pour faire griller les aliments à température élevée et constante
• Pour four et plaques de cuisson
• Tous feux : induction, gaz, plaque électrique, céramique, halogène
• Coloris : orange
• Diamètre : 26 cm
• Dimensions & poids : 368 x 33 x 246 mm, 2,3 kg