Avec ses 67 couches d'acier sélectionné, la lame des couteaux en acier Damas bénéficient d'une dureté et d'un tranchant inégalés. Émincez et tranchez avec précision et sans effort.
Vous coupez les aliments de manière rapide et fluide, sans les écraser. Même après une utilisation intensive et prolongée, la lame conserve toute ses qualité, et ce grâce à un excellent niveau de dureté.
- Couteau éminceur en acier Damas à lame 12 cm
- L'accessoire de cuisine polyvalent, aussi bien pour les fruits et les légumes que pour les charcuteries et fromages fermes
- 67 couches d'acier Damas
- Excellente dureté de la lame : dureté Rockwell 50 à 60
- Veinure élégante de la lame Damas
- Manche en bois de rose pour droitiers et gauchers
- Nettoyage facile à l'eau chaude, éventuellement additionnée d'un peu de liquide vaisselle
- Avec boîte de rangement en bois
- Attention : ce couteau haute qualité - comme tous les couteaux professionnels - ne doit pas être lavé au lave-vaisselle !
- Code GTIN/EAN : 4022107281393
Couteau de cuisine Damas Santoku de 59,95 € à 76,95 €
