Viande
1290€
Moulin à Poivre ou à Sel en Acier - Pack de 2 Rosenstein & Söhne
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1690€
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Presse à viande hachée Rosenstein & Söhne
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Service à fondue 24 pièces et 6 personnes Rosenstein & Söhne
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Couteau Nakiri forgé main, avec manche en métal Tokio Kitchenware
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Sablier Electronique Infactory
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Presse-viande & presse-burger en fonte émaillée Rosenstein & Söhne
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Hachoir à viande électrique 2 en 1 Pearl
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2 vaporisateurs manuels huile et vinaigre 70 ml Rosenstein & Söhne
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Hachoir à viande pour robot KM-6618 Rosenstein & Söhne Rosenstein & Söhne
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Trancheur de cuisine 3 en 1 : couteau-ciseaux 2 lames et mini planche...
Trancheur de cuisine 3 en 1 : couteau-ciseaux 2 lames et mini planche à découper Rosenstein & Söhne
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Lot de 4 Machines à oeufs carrés Infactory
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990€
Moulin à épices 3 en 1 avec broyeur en céramique Rosenstein & Söhne
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Machine à Oeuf Carré Infactory
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Extracteur de jus manuel - Avec hachoir Rosenstein & Söhne
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Couteau hachoir Nakiri en céramique zircone noire - 15 cm Rosenstein & Söhne
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Attendrisseur de viande Rosenstein & Söhne
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Couteau à viande en acier Damas 67 couches Tokio Kitchenware
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Hachoir à viande manuel pour extracteur de jus NX6016 Rosenstein & Söhne
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499€
Trancheur de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à déco...
Trancheur de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper Rosenstein & Söhne
Quantité limitée
2395€
Presse-viande & presse-burger en fonte émaillée - x2 Rosenstein & Söhne
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Paire de griffes à effilocher la viande Rosenstein & Söhne
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Quantité limitée
695€
6 griffes à effilocher la viande Rosenstein & Söhne
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Quantité limitée
895€
2 trancheurs de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à d...
2 trancheurs de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper Rosenstein & Söhne
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12990€
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5990€
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Couteau de cuisine Damas couteau à viande Tokio Kitchenware
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Bien qu'elle se déguste généralement cuite, notamment depuis que nos ancêtres ont découvert le feu et ont remarqué qu'elle se digère mieux une fois cuite, la viande est également délicieuse crue si elle est fraîche et bien préparée. On la consomme généralement entière en steak, filet ou aiguilles, mais elle est également facile à travailler.
Découpez-la pour en faire un émincé en sauce, congelez-la puis coupez-la en très fines tranches pour obtenir un rafraîchissant carpaccio en Été, voir hachez-la très finement avant de la faire mariner à l'huile d'olive et aux petites herbes pour un tartare divin ! Mais toutes ces préparations, comme leur nom l'indique, vous demandent de préparer la viande, et pour cela, vous avez besoin de bons ustensiles
Découvrez nos accessoires de cuisine dédiés au travail de la viande, pour la conditionner, la découper et la mettre en forme pour servir ou vous régaler d'une délicieuse recette carnée !
