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Cafetière en verre 1,2 L pour infusion à froid
En vogue depuis longtemps chez les amateurs de café, le procédé d’infusion à froid du café, nommé "Cold Brew" en anglais, consiste à extraire le café pendant plusieurs heures dans de l'eau froide. Presque tous les arômes sont ainsi libérés de la mouture de café, avec jusqu'à 70 % de substances amères et d'acides en moins ! Le café ainsi obtenu délivre un goût corsé tout en ménageant votre estomac !
La cafetière en verre de la marque Rosenstein & Söhne vous permet justement de réaliser ce procédé simple comme bonjour. Il vous suffit de remplir la cartouche filtrante de votre café préféré, moulu grossièrement ou moyennement, puis de remplir la carafe en verre d'eau froide par-dessus le filtre inséré. Placez ensuite la cafetière au réfrigérateur pendant 8 à 24 heures. Plus vous le laissez infuser, plus le goût de votre café est intense !
Délicieux froid, chaud et dans les cocktails, le café infusé à froid donne du peps à votre boisson, qu’il soit bu seul ou mélangé avec d’autres liquides.
- Cafetière en verre pour infusion à froid 1200 ml avec filtre en acier inoxydable de la marque Rosenstein & Söhne
- Pour préparer un café froid et digeste : peu acide, avec peu d'amertume
- Très simple d'utilisation : placer l'élément filtrant dans la carafe et le remplir de café en poudre, remplir d'eau et laisser infuser
- Idéale pour café moulu grossièrement à moyennement fin
- Filtre ultra fin en acier inoxydable : empêche le marc de café de tomber dans la carafe
- Utilisable également comme carafe pour l'eau, la limonade et les boissons chaudes
- Contenance de la carafe : env. 1,2 L
- Facile à nettoyer : compatible lave-vaisselle
- Résistante à la chaleur jusqu'à 120°C
- Matériau carafe : verre borosilicate, élément filtrant : acier inoxydable, couvercle : plastique (PP)
- Dimensions : 14,2 x 25,3 x 9,6 cm, poids : 520 g
- Carafe en verre avec filtre et couvercle
- Code GTIN/EAN : 4022107409698
Cafetière pour infusion à froid de 21,95 € à 37,95 €
