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Ensemble de 3 couteaux avec manche en bois Tokio Kitchenware

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Ensemble de 3 couteaux avec manche en bois
Les médias internationaux en parlent < 1 / 4 >
  • "3 lames en acier spécial extrêmement tranchantes pour un confort de coupe maximal : elles coupent les aliments rapidement, proprement, précisément et en douceur sans les écraser".
    Lust auf Italien
    Paru le 21 janv. 2021     Lust auf Italien
  • "Nous sommes donc satisfaits du tranchant et de la qualité."
    Ollis Koch und Grill Blog
    Paru le 31 août 2018     Ollis Koch und Grill Blog
  • Couper comme un chef professionnel ! Le jeu de couteaux en 3 pièces est de haute qualité. Tous les couteaux sont extrêmement tranchants et le manche est très robuste ! Un must absolu pour chaque cuisine !
    Framania Magazin
    Paru le 1 mars 2017     Framania Magazin
  • "Convient à tous les chefs amateurs ou professionnels qui attachent de l'importance à la qualité ou qui veulent obtenir un résultat de coupe exceptionnel."
    Meine Testberichte
    Paru le 1 juin 2015     Meine Testberichte

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  • Lames extrêmement tranchantes
  • Manches en bois de rose africain
  • Dureté de la lame 58 HRC
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Couteau de chefCouteau à viandeSantokuHachoirCouteau à filetsPack
39,95€
33,29 € HT
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Réf : NC2859-912

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Ensemble de 3 couteaux avec manche en bois
39,95 €
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  • "3 lames en acier spécial extrêmement tranchantes pour un confort de coupe maximal : elles coupent les aliments rapidement, proprement, précisément et en douceur sans les écraser".
    Lust auf Italien
    Paru le 21 janv. 2021     Lust auf Italien
  • "Nous sommes donc satisfaits du tranchant et de la qualité."
    Ollis Koch und Grill Blog
    Paru le 31 août 2018     Ollis Koch und Grill Blog
  • Couper comme un chef professionnel ! Le jeu de couteaux en 3 pièces est de haute qualité. Tous les couteaux sont extrêmement tranchants et le manche est très robuste ! Un must absolu pour chaque cuisine !
    Framania Magazin
    Paru le 1 mars 2017     Framania Magazin
  • "Convient à tous les chefs amateurs ou professionnels qui attachent de l'importance à la qualité ou qui veulent obtenir un résultat de coupe exceptionnel."
    Meine Testberichte
    Paru le 1 juin 2015     Meine Testberichte
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Lame en acier inoxydable 58HRC et manche en bois de rose africain

Ces couteaux de chef chinois typiques de haute qualité, vous permettent de préparer à la perfection des viandes, poissons et légumes. Des ustensiles absolument indispensables pour toutes vos préparations !

La lame ultra-tranchante en acier spécial coupe les aliments rapidement et proprement, sans les écraser. Le manche très solide, en bois de rose africain, confère au couteau une bonne prise en main, même avec des mains humides.

Des couteaux polyvalents, adaptés aussi bien à la viande et au poisson qu'aux fruits et aux légumes. Le tranchant de la lame permet de réaliser des découpes propres et précises, pour des tranches très fines.

Vous recevez les couteaux dans ler élégant coffret de rangement en bois véritable.

  • Couteau de cuisine avec manche en bois et lame en inox, par Tokio Kitchenware
  • Couteau Santoku (éminceur), longueur de la lame 183 mm (longueur totale : 325 mm)
  • Couteau Santoku (éminceur), longueur de la lame 162 mm (longueur totale : 305 mm)
  • Couteau Nakiri (hachoir), longueur de la lame 165 mm (longueur totale : 313 mm)
  • Lame extrêmement tranchante pour des découpes particulièrement confortables
  • Idéal pour préparer de la viande, des légumes et du poisson
  • Manche du couteau en bois de rose africain, avec virole en acier inoxydable
  • Épaisseur de la lame : 2,5 mm
  • Dureté de la lame : 58 HRC (dureté Rockwell)
  • Acier spécial 5Cr15MoV
  • Nettoyage facile à l'eau chaude, éventuellement additionnée d'un peu de liquide vaisselle
  • Couteau de chef livré avec coffret de présentation en bois
  • Attention : ce couteau haute qualité - comme tous les couteaux professionnels - ne doit pas être lavé au lave-vaisselle !
  • Code GTIN/EAN : 4022107209939

Ensemble de couteaux de cuisine faits main à 39,95 €

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Achat du 26/02/2017, avis de Jean  le 19/03/2017
" C'est mon second achat : le premier a été confisqué par mon épouse qui ne jure plus que par ces couteaux de cuisine et évite soigneusement de les laisser tremper dans l'eau ou de les mettre au lave-vaisselle ; le second par la fille... "
Achat du 22/02/2017, avis de Henri  le 16/03/2017
" la protection des lames serait plus efficace si rigide sinon tranchant parfait ras "
Achat du 03/12/2016, avis de Jean  le 25/12/2016
" À ce prix, ne pas demander une fabrication artisanale. Mais l'acier est excellent, la finition parfaite avec une bonne tenue en main et une esthétique sans critique. Le lave-vaisselle est déconseillé, ce qui est évident. Mais vous empêcherez jamais votre conjoint-e de le faire tremper dans l'évier, hélas ! Traiter régulièrement le manche avec une huile de vaseline ou de paraffine, ou mieux, de Ballistol, en préservera le bois. Ces huiles ne présentent pas de contre-indication alimentaire. Il y a aussi l'huile de lin, mais à réserver aux plus minutieux. "
Achat du 07/04/2019, avis de Dominique  le 29/04/2019

Déclinaison :  modèle santoku

" Coupe très bien, mais nécessite de l'aiguiser régulièrement car le fil du tranchant s'émousse rapidement. Bon couteau malgré tout. "
* Il s’agit du prix de vente conseillé par le fabricant ou l’importateur du produit lors de sa première mise sur le marché.